ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

МЕЛИДЗАНЕС ТИГАНИТЕС

Хрустящие баклажаны
в кунжуте с нотками мёда,
подаются с двумя видами
фирменных соусов

КАЦИКИСЬЕ ТИРИ

Козий сыр в слоёном тесте
с кунжутом
на выбор: мёд или варенье
“Пряная вишня”

СЫР ФЕТА В ПАНИРОВКЕ

Сыр Фета в панировке,
подается с соусом
“Пряная вишня”

ГИГАНДЕС

Гигантская греческая фасоль
«Гигандес», запеченная с сыром
Фета в томатном соусе,
подается с гренками из чиабатты

ГРЕЧЕСКАЯ ПИТА С СЫРОМ ФЕТА И ТОМАТАМИ

Подается с крем-салатом Дзадзики

СЫР ХАЛЛУМИ НА ГРИЛЕ

ФАВА САНТОРИНИС

Знаменитая греческая народная
закуска из желтой чечевицы,
выращенной на острове Санторини,
подается с питой